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Spirulina



Uno de los productos más vendidos en Planta Maestra Ñuñoa es la Espirulina. Se trata de una microalga cargada de nutrientes y aminoácidos esenciales. Proporciona una alta concentración de proteína completa de alta calidad muy digerible. Sin embargo, son pocos los valientes que se atreven a comprarla en polvo (las cápsulas ganan por goleada) porque sienten que además de agregar un poquito a sus batidos, no sabrán qué hacer con ella. Pensando en eso, recordé unas galletitas que hice hace un tiempo de @lavalepalta y que le encantaron a todo el mundo! Además de espirulina están cargadas de superfoods pues tienen té Matcha y aceite de coco.


La receta original acá: https://bit.ly/2k8IJsI y encuentra los productos en la tienda.

Receta:

Galletas de té matcha, espirulina y menta.


Ingredientes:

1 taza de harina de almendras

1/2 taza de harina de avena

1/2 taza de azúcar de caña

🌱1 cdta de polvos de hornear

🌱1/2 cdta de bicarbonato

🌱4 cdas de jugo de menta (mezclan hojas de menta, vainilla y agua)

🌱5 cdas de aceite de coco

🌱2 cdtas de espirulina

🌱1 cda de té matcha

🌱2 cdas de jugo de limón


💚Mezclar todo con una cuchara y luego amasar.

Separar la mezcla en 12 bolitas.

Llevar al horno por 15 minutos💚


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